Edwin Joel Caicedo Santana
Acerca del candidato
Profesional dinámico y orientado al servicio, con experiencia en operaciones, atención al cliente y preparación de alimentos en entornos exigentes como la industria gastronómica y aeroportuaria. Competente en la gestión de ventas, manejo de caja, limpieza, mantenimiento operativo y preparación de comidas rápidas. Capacidad para trabajar en equipo, adaptarse a diversos roles y asegurar altos estándares de higiene y eficiencia operativa. Comprometido con ofrecer una atención de calidad y contribuir al éxito de las operaciones diarias.
Ubicación
Educación
Trabajo & Experiencia
Asistir en la ejecución de tareas operativas según las necesidades del área. Apoyar en la manipulación, carga y descarga de materiales o productos. Verificar y organizar inventarios en almacenes o áreas de trabajo. Asegurar la limpieza y organización de los espacios de trabajo.
Seguir las recetas y procedimientos establecidos para la elaboración de comidas destinadas a vuelos. Manipular, cortar, porcionar y cocinar ingredientes de acuerdo con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Verifique la frescura y correcta conservación de los alimentos antes de su uso. Ensamblar y empacar los alimentos en bandejas o contenedores según los requisitos de cada mezclador. Etiquetar correctamente los productos según las normativas de seguridad y control de calidad. Asegúrese de que cada comida esté correctamente sellada y lista para su transporte. Cumplir estrictamente con las normas de higiene y manipulación de alimentos exigidos en la industria aeronáutica. Usar el equipo de protección personal adecuado durante toda la jornada. Aplique los procedimientos de limpieza y desinfección del área de trabajo, utensilios y equipos.
Limpieza de aviones
Atención al cliente. Cajero. Preparación de alimentos. Limpieza en general.
