Juan Carlos Sanchez

Licenciado en Administración
15/05/1970

Acerca del candidato

Profesional de la Administración de Negocios con experiencia en Producción, Administración de Operaciones, Administración de proyectos y Logística.

Ubicación

Educación

M
Maestría en Administración de Negocios 2020
Universidad Interamericana de Panamá

Maestría en Administración de Negocios

P
Posgrado en Alta Gerencia 2019
Universidad Interamericana de Panamá

Posgrado en Alta Gerencia

L
Licenciatura en Tecnología Administrativa 2010
Universidad Tecnológica de Panamá

Licenciatura en Administración de Empresas.

T
Tecnico en Ingeniería Industrial 2005
Universidad Tecnológica de Panamá

Tecnico Superior

Trabajo & Experiencia

M
Mantenimiento de edificios 29 noviembre 2022 - Al presente
ECSA

Planifica, organiza, coordina, ejecuta, supervisa al equipo de colaboradores y contratistas, encargado de mantener la infraestructura de los edificios de la organización en estado operativo. Gestiona cotizaciones, contratos, compras de insumos, manejos de inventario, recibo de obras y gestión de pagos a proveedores según las políticas de la organización. Coordinación de horarios, cuadro de vacaciones, la contratación de eventuales y contratistas según las necesidades y proyectos de la organización. Gestiona cotizaciones, ejecución de obras y garantías a contratistas. Auditor interno del sistema de gestión, coordina la seguridad, permisos requeridos y la gestión de solicitudes de los clientes internos de la organización.

G
Gerente de Planta Enero 2014 - Octubre 2019
Empresa Panameña de Alimentos

Planifica, organiza, dirige y controla la operación de la planta de producción y el correcto uso de los recursos de una SBU de la organización. Control de los Costos Indirectos de Fabricación, presupuesto de inversión y mejora, cumplimiento del presupuesto de ventas y plan de producción. Se encarga de las interacciones con Mantenimiento, Aseguramiento de calidad y entregas de producto terminado a logística. Responsable por la verificación del cumplimiento de las HACCP, BPM y SYSO. Responsable por métricas de ventas asertividad, producción, calidad, tiempo muerto, sistema de gestión y responsable del OEE de la planta. Responsable de la ejecución de las políticas de calidad, mantenimiento e higienización de la planta y de mantener los registros y permisos de operación según las normas de la República de Panamá. (MINSA, CBP y MITRADEL). Manejo de personal sindicalizado. Responsable por las mermas y su reproceso. Responsable del tratamiento de desechos de manera ecológica según los criterios del Ministerio de Ambiente de la República de Panamá.

O
Over seas Production Control Leader 2013 - 23014
SAMTEC. INC

Dirige, supervisa, programa, controla y administra la operación de dos Work Center a fin de cumplir con el OTD (On Time Delivery) de nuestros clientes. Vela además por la calidad de los productos manufacturados, cumplimiento del sistema de gestión y asegura que tráfico envié los pedidos a tiempo. Revisa los correctivos necesarios de los equipos intervenidos por el Tech Team.

C
Coordinador de producción 2011 - 2013
Cervecería Nacional

Encargado de la operación de una línea de envasado con 14 colaboradores bajo su administración. Lidera, gestiona, organiza, planifica y dirige a su unidad encargándose de administrar horarios, pagos de horas extras (presupuestadas) velando por el cumplimiento del programa de producción, La seguridad, la calidad del producto. Su grado de responsabilidad es alta ya que en sus manos está el proceso completo de envasado. La gestión se rige por los estándares de Sab-Miller Internacional y se basa en el manejo de WCM (World Class Manufacturing). Manejo de personal sindicalizado.

C
Coordinador de extrucción y Conversión 2010 - 2011
Grupo Polymer de Panamá

Organiza, Planifica, Controla y Dirige insumo, equipo y personal de una planta de producción a nivel de Coordinación en dos departamentos de la planta, Extrusión y Conversión. Tiene bajo su mando 3 Supervisores de Producción y la responsabilidad por las dos áreas que dirige. Responsable de la supervisión de los mantenimientos correctivos y preventivos de los equipos en coordinación con el equipo de mantenimiento. Manejo de personal sindicalizado.

S
Supervisor de Producción 2007 - 2010
Plastiglas de Panamá

Coordina y gestiona los recursos de la empresa con el fin de alcanzar las metas de producción.45 colaboradores bajo su responsabilidad. Durante su turno asegura que el plan de producción sea llevado a cumplimiento velando por la calidad, las mermas generadas Y la documentación ISO por parte de producción. Gestiona planilla, sobretiempo, asistencia, disciplina y horas extras de su equipo. Responsable por las intervenciones correctivas que mantenimiento ejecute en el turno, cambios de formatos y re inicios de operación. Manejo de personal sindicalizado.

Cursos & Talleres

E
Experto en Producción de pastas alimenticias 2016
Experto en Producción de pastas alimenticias