Asistente Patissier
Job Description
Ayudante de pastelería
Responsabilidades del Puesto
Demostrar familiaridad al manejar cubiertas de pastel, hornos convencionales, mezcladores planetarios y extendedores de masa.
Las habilidades de decoraciones de azúcar y chocolate serian ideales mas no requeridas.
Habilidades de decoración, glaseado conjunto con scripting
Requisitos del puesto
Mínimo 1 año en educación vocacional de Artes Culinarias o un Certificado equivalente al programa de aprendizaje de Pastelería.
Excelentes habilidades con el cuchillo y ser competente al usar los cuchillos básicos de chef y utensilios de pastelería.
Buen conocimiento con todo tipo de masas y rebosados
(Ingles conversacional)
