CARNICERO (A)
Descripción del Empleo
conocimiento en el área de carnicería
Responsabilidades del Puesto
- Realizar diferentes tipos de cortes.
- Velar por la efectiva organización los productos en la cava de carnicería para evitar la contaminación.
- Utilizar los cuchillos y tablas según las reglamentaciones de la empresa.
- Inspeccionar que los alimentos estén en óptimo estado.
- Verificar la temperatura de los procesos de descongelación y almacenamiento.
- Etiquetar todo el material procesado según las reglamentaciones de la empresa.
- Controlar el inventario de productos para evitar pérdidas por expiración
Requisitos del puesto
carnet de salud verde y blanco
