Descripción del Empleo
Brindar apoyo en la preparación, manipulación y organización de alimentos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria del establecimiento, contribuyendo al funcionamiento eficiente de la cocina.
Responsabilidades del Puesto
Apoyar en la preparación básica de alimentos (lavar, cortar, pelar y porcionar ingredientes).
Mantener limpia y organizada el área de cocina y los utensilios.
Preparar ingredientes según indicaciones del cocinero o chef.
Apoyar en el montaje de platos cuando sea necesario.
Lavar utensilios, equipos y superficies de trabajo.
Verificar que los alimentos se almacenen correctamente.
Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos.
Requisitos del puesto
Experiencia básica en cocina (preferible pero no indispensable).
Capacidad para trabajar en equipo.
Rapidez y organización.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos o fines de semana.
Buena actitud y responsabilidad.
Carnet blanco y verde vigentes.