Pastelero/a
Descripción del Empleo
Buscamos un Pastelero/a con pasión por la repostería, creatividad y atención al detalle, responsable de la elaboración de productos de pastelería de alta calidad. La persona seleccionada se encargará de preparar masas, cremas, rellenos y postres, decorarlos y garantizar estándares de sabor, presentación e higiene.
Responsabilidades del Puesto
Elaborar postres, pasteles, tartas, bizcochos y productos de repostería según recetas establecidas.
Decorar y presentar los productos con creatividad y precisión.
Controlar inventarios de ingredientes y materiales.
Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Mantener en orden y limpieza la estación de trabajo y el área de producción.
Colaborar en el diseño de nuevos productos o mejoras de recetas.
Verificar la calidad de materias primas y productos terminados.
Manejar hornos, batidoras y otros equipos de pastelería.
Requisitos del puesto
Experiencia previa en pastelería o repostería (mínimo 1–2 años).
Conocimientos en técnicas de horneado, decoración y manipulación de alimentos.
Habilidad para trabajar bajo presión y cumplir tiempos de producción.
Creatividad, precisión y gusto por la presentación de postres.
Disponibilidad de horario.
Carnet de manipulación de alimentos.
