Yitzel Del Carmen Rodriguez Chérigo

Tecnóloga de alimentos
B/630 / mes
14/11/2002

Acerca del candidato

Profesional en Ciencia y Tecnología de Alimentos con experiencia en aseguramiento de calidad y conocimiento en procesos de producción. Con formación en normativas de inocuidad y buenas prácticas de manufactura, aporto conocimientos en análisis de alimentos (análisis físico químicos y microbiológicos).

Con el objetivo de promover la mejora continua y el cumplimiento de estándares de calidad.

Ubicación

Educación

L
Licenciatura en ciencias y tecnología de alimentos 2021 - 2024
Universidad de Panamá

Trabajo & Experiencia

I
Inspectora de calidad / Analista de microbiología 07/05/2025 - 15/01/2026
PANAMA SEAFOOD GROUP

Inspectora de Calidad y Analista de Microbiología, responsable de garantizar la inocuidad y calidad de los productos mediante análisis microbiológicos, supervisión de procesos y cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura. Contribuí en la actualización de procedimientos y en la capacitación del personal, fortaleciendo la cultura de calidad y mejora continua dentro de la organización.