Yefry Alejandro Jiménez Molano

Cocinero, jefe de cocina
02/08/2000

Acerca del candidato

Ubicación

Educación

B
Bachiller 2019
Jose Antonio Remon Cantera

Trabajo & Experiencia

C
Cocinero - Jefe de cocina 2018 Enero - 2020 Marzo
Las Gloriosas

Cocinero encargado de las producciones, la plancha y parrilla.

C
Cocinero 2020 Agosto - 2021 Noviembre
Los 3 Cochinitos

Cocinero encargado de las producciones, manejo de plancha e inventarios.

G
Gerente de sucursal 2021 Diciembre - 2022 Julio
East Wings

Encargado del funcionamiento general del restaurante, apoyo en bar y cocina, manejo de pedidos, inventarios, horarios, personal, caja y reportes diarios.

G
Gerente de sucrusal 2022 Septiembre - 2023 Enero
Los 3 Cochinitos

Encargado del funcionamiento general del restaurante, apoyo en bar y cocina, manejo de pedidos, inventarios, horarios, personal, caja y reportes diarios.

C
Cocinero de línea caliente 2023 Febrero 12 - 2023 Marzo 24
Hotel Sortis - La Brasserie

Encargado de atender la línea caliente, apoyar en la producción y preparación de banquetes

C
Cocinero - Jefe de cocina 2023 Marzo 24 - 2024 diciembre 15
Pastissima

Cocinero y jefe cocina, encargado del correcto funcionamiento de las operaciones de cocina, manejo de inventario, personal, pedidos, calidad de platos, producciones, preparación de menú para eventos privados

J
Jefe de cocina 2025 enero 1 - 2025 agosto 23
Vinyl Rebellion

Cocinero y jefe cocina, encargado del correcto funcionamiento de las operaciones de cocina, manejo de inventario, personal, pedidos, calidad de platos, planilla, producciones, preparación de menú para eventos privados

Cursos & Talleres

B
Bachiller 2019

Video

.