Walther Enrique Jaen

Licenciado en Ingeniería Industrial y Sistemas (Idoneo), supervisar las operaciones que se llevan acabo en la empresa, manteniendo la calidad permitida para el consumo humano. Manejo de Gestión de Calidad en la operación.
05/04/1984

Acerca del candidato

Ubicación

Educación

L
Licenciado en Ingenieria Industrial y de Sistemas 2011
Universidad Interamericana de Panamá

Completada.

L
Licenciatura en Tecnología Química Industrial 2004
Universidad de Panamá

Incompleta.

Trabajo & Experiencia

E
Especialista de Calidad Julio 2012 - Agosto 2024
Novartis Pharma Logistic. Inn

Principales funciones: • Liberaciones de productos farmacéuticos en SAP y en el Operador Logístico. • Inspecciones de Productos Farmacéuticos (arte, registros sanitarios, materiales de empaque, lecturas de sensores, etc.) • Registros y Aprobaciones de envíos de cadena de frío a clientes. • Supervisión de instrucciones para pedidos Institucionales y Privados (Maquilas). • Recepción de productos fríos, extracción y envió de información de las lecturas de temperatura. • Elaboración de Eventos o Desviaciones (CAPAS, TDR, Risk Assessment, etc) • Encargado de implementar y dictar capacitaciones según procedimientos del negocio al personal del Operador Logístico. • Seguimiento de procesos, cuadro de indicadores. • Encargado de realizar inspecciones de BHM en áreas sensitivas del Distribuidor Logístico. • Seguimiento de pedidos para cumplir con fechas establecidas. • Recepción de materiales por proveedores aprobados. • Elaboración de Reporte de Productos Psicotrópicos (Ecuador). • Cambio de bodegas, rebajas de unidades, etc.; en sistema SAP. • Manejo de herramientas Causa Raíz y mejora continua. • Auditorias internas y externas. • Manejo documental de Gestión de la Calidad.

A
Analista de Aseguramiento de Calidad Febrero 2006 - Julio 2012
Coca Cola FEMSA de Panamá

Principales funciones: • Asegurar la Calidad del Producto. • Monitoreo y análisis, antes, durante y después de la producción. • Recolección de muestras y su almacenamiento. • Control de parámetros en preparamientos de jarabes. • Control y mejora del proceso de producción. • Confección de instructivos y procedimientos realizados en el departamento de calidad. • Manejo y control de materias primas. • Recepción y análisis de materias primas (etiquetas, concentrados, azúcar, envases, etc.) para su liberación y utilización en producción. • Confección de reclamos y su seguimiento. • Preparación y elaboración de informes. • Siembras y análisis de métodos Microbiológicos. • Actualización de inventarios de reactivos e implementos de laboratorio. • Recepción y análisis de furgones de CO2. • Manejo de espectrofotómetro de luz, equipos volumétricos de laboratorio y balanzas digitales y analíticas.

Cursos & Talleres

C
Certificación en Auditor Trinormas ISO 2024
I
Idoneidad #2024-140-005 2024