Vanessa Beitia

Licenciada en Nutrición y Dietética
30/10/1998

Acerca del candidato

Me considero una persona organizada, responsable, puntual y de fácil aprendizaje. Dispuesta a adquirir nuevas experiencias y conocimientos laborales para contribuir dentro de la empresa.

Competencias y Habilidades
• Organización
• Proactividad
• Empatía
• Adaptabilidad a los cambios
• Comunicación Efectiva

Ubicación

Educación

L
Licenciatura en Nutrición y Dietética 2021
Universidad Interamericana de Panamá

Trabajo & Experiencia

A
Administradora Nutricionista 1/6/23 - 14/11/23

• Administración del servicio de alimentación (formatos, informes, manejo de personal, recepción de auditorías y facturación) • Verificar y supervisar producción según menú, gramajes y toma de muestras de producto final. Verificación y toma de temperaturas en recepción de materia prima en productos perecederos de línea fría. • Gestión de entrada y salida de Materia prima (recepción, almacenaje y rotación de producto.) • Aplicación de BPM y HACCP

S
Supervisora- Nutricionista 17/5/22 - 30/5/23

(formatos, informes, manejo de personal, recepción de auditorías y facturación) • Verificar y supervisar producción según menú, gramajes y toma de muestras de producto final. • Verificación y toma de temperaturas en recepción de materia prima en productos perecederos de línea fría.

Cursos & Talleres

C
Calidad en Servicios de Alimentación 2023
En el ámbito de la inocuidad y calidad, desarrollando e implementando sistemas de gestión enfocados en la producción de alimentos inocuos.
P
Psicología de la Alimentación 2022