Thania Thamara Barnes
Acerca del candidato
THANIA THAMARA BARNES.
Teléfono 6620782
Dirección Coronado, Rodeo Viejo
Llevo varios años trabajando en el sector de la gastronomía y he podido adquirir una experiencia gratificante trabajando en eventos privados, en restaurantes y hoteles. La diversidad me permitió explorar el mundo culinario desde diferentes perspectivas y desarrollar habilidades en gestión de compras, inventario, planificación, presupuestos y creatividad. Seguir creciendo es mi objetivo, por lo que cada día representa una enseñanza.
Ubicación
Educación
T
Técnico en Operaciones Portuarias y Marítimas
2002
Universidad Tecnológica de Panamá
t
técnico en Repostería
2016
INADEH
Panadería, repostería
Trabajo & Experiencia
G
Gerente de restaurante
enero 2024 - diciembre 2024
Pet Tutti
Elaboración de presupuestos, compras, planificación de eventos, control de inventario
C
Cocina Fria
Febrero 2025 - actualmente
hotel Holiday Inn
cocina fria
Cursos & Talleres
P
Pasteleria
2016
pastelería, panaderia
