Seirat Rodríguez

Asistente General Multifuncional con experiencia en atención al cliente, servicio en restaurantes y cafeterías, manipulación y rotación de alimentos, encuestas de campo y mantenimiento de áreas, con habilidades en trabajo bajo presión y apoyo operativo.
B/650 / mes
13/04/2007

Acerca del candidato

Joven dinámica con experiencia en atención al cliente y servicio en el sector de alimentos y bebidas. Destaca por su energía, organización y capacidad para resolver situaciones con rapidez y amabilidad. Dispuesta a aprender nuevas funciones y aportar ideas que mejoren la experiencia de los clientes. Responsable, adaptable y con excelente actitud para integrarse y aportar a cualquier equipo de trabajo.

Ubicación

Educación

C
Certificado noveno grado 2019-2021
Instituto Dr Alfredo Cantón
D
Diploma bachiller en ciencias 2022-2024
Instituto Dr Alfredo Cantón

Trabajo & Experiencia

W
Wings Famous Grill 19 de junio 2025 - 19 de septiembre 2025
Grupo pirámide

Experiencia laboral como Ayudante General (Salonera) en Wings Famous Grill, desempeñando funciones de atención directa al cliente dentro del área de salón. Entre las responsabilidades se incluyeron la toma de pedidos, entrega de alimentos y bebidas, apoyo en la organización de mesas, limpieza del área de servicio y coordinación con cocina para garantizar una atención ágil y eficiente. Asimismo, se brindaba orientación al cliente sobre el menú, promociones y recomendaciones, manteniendo siempre un trato amable y respetuoso. Esta experiencia permitió fortalecer habilidades de servicio al cliente, trabajo en equipo, manejo de presión en horas de alto flujo y resolución rápida de necesidades del comensal.

E
Encuestadora [eventual] Septiembre 2025 - Octubre 2025
Gallup Panamá

Experiencia laboral como Encuestadora Eventual en Gallup Panamá, realizando levantamiento de información mediante encuestas presenciales y/o telefónicas dirigidas a distintos segmentos de la población. Entre las funciones desempeñadas se incluyeron la aplicación de cuestionarios, registro correcto de respuestas, seguimiento de lineamientos metodológicos y cumplimiento de metas asignadas dentro de los tiempos establecidos. El trabajo requería comunicación clara, trato respetuoso con los participantes y confidencialidad en el manejo de la información recopilada. Esta experiencia permitió fortalecer habilidades de comunicación, persuasión, responsabilidad y manejo de datos, así como adaptación a trabajo de campo y cumplimiento de objetivos.

S
Servicio de limpieza [Eventual] Octubre 2025 - Noviembre 2025
Cleaning & effective maintenance

Experiencia laboral en el área de Servicio de Limpieza en Crazy Park, desempeñando funciones de mantenimiento y orden en las instalaciones del establecimiento. Entre las responsabilidades se incluyeron la limpieza de áreas comunes, salones, juegos, baños y zonas de alto tránsito, garantizando espacios higiénicos y seguros para los visitantes. Asimismo, se realizaba reposición de insumos, recolección de desechos y apoyo en la organización general del área según los protocolos del lugar. Esta experiencia permitió fortalecer hábitos de responsabilidad, puntualidad, trabajo en equipo y cumplimiento de normas de higiene y seguridad.

A
Ayudante general Noviembre 2025 - Diciembre 2025
Athanasiou

Experiencia laboral como Ayudante General en Athanasiou, desempeñando múltiples funciones operativas dentro del área de atención y servicio al cliente. Entre las responsabilidades se incluyeron la toma y entrega de pedidos, atención directa al cliente, servicio de gelato y apoyo en el despacho de postres y bebidas. Asimismo, se colaboraba buscando bebidas solicitadas por los clientes y facilitando vasos con hielo según requerimientos. Dentro de las funciones de apertura y cierre, se realizaba la limpieza profunda del área de gelato, incluyendo la vitrina interna, así como la apertura de puertas al inicio de la jornada. También se elaboraba crema en horario matutino como parte del apoyo en preparación básica. Adicionalmente, se llevaba a cabo la reposición de postres fríos, colocando su respectiva etiqueta de Athanasiou y organizándolos bajo el sistema PEPS (primero en entrar, primero en salir), ubicando los productos más antiguos en la zona más cercana a la puerta de la vitrina y los más recientes en la parte posterior. Se realizaba el empaquetado de dulces fríos para llevar, así como la verificación de fechas de vencimiento en productos como galletas, panes y otros artículos de panadería, retirando mercancía vencida y asegurando la correcta rotación. Las galletas y postres fríos eran etiquetados con su fecha de expiración, mientras que los panes se identificaban con nombre y fecha correspondiente. También se efectuaba el empaquetado y etiquetado de baguettes en horario temprano, garantizando su correcta presentación y conservación. El puesto requería responsabilidad, organización, rapidez y capacidad para trabajar bajo presión, fortaleciendo habilidades de servicio al cliente, trabajo en equipo y cumplimiento de estándares de higiene, rotación y presentación de productos.

Cursos & Talleres

C
Certificado Tecnología de Vinos 2025
El curso de Tecnología de Vinos estuvo enfocado en el estudio de los procesos de elaboración del vino, desde la materia prima hasta el producto final. Durante la formación se abordaron temas como las etapas de producción (cosecha, prensado, fermentación y maduración), así como los factores que influyen en la calidad del vino. También se estudió la historia del vino, sus orígenes y evolución en las distintas regiones productoras del mundo.
T
Tácticas y prácticas administrativas 2026
[en curso] El curso de Tácticas y Prácticas Administrativas está enfocado en el desarrollo de conocimientos básicos para el desempeño dentro del área administrativa. Actualmente, la formación se centra principalmente en el estudio de reglamentos de ley relacionados con el entorno laboral y administrativo, permitiendo conocer normas, deberes y derechos dentro de una organización. Adicionalmente, se trabaja la ampliación del vocabulario técnico y administrativo, fortaleciendo la correcta redacción, comprensión de documentos y comunicación formal en el ámbito de oficina.