Mario Alberto Adames Vasquez
Acerca del candidato
Profesional en Ciencias Agropecuarias con especialización en Ciencia Animal, egresado de la Universidad de Arkansas, con experiencia internacional en liderazgo, supervisión de operaciones y gestión de producción en la industria avícola de alto volumen. Poseo habilidades en manejo de personal, implementación de protocolos de bioseguridad, control de calidad, optimización de procesos y mejora continua. Mi trayectoria incluye funciones en granjas, plantas de procesamiento y laboratorios, garantizando el bienestar animal y el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria (USDA y HACCP). Cuento con competencias bilingües en español e inglés, adaptabilidad a entornos multiculturales y un fuerte compromiso con la eficiencia operativa, la seguridad y la productividad.
Ubicación
Educación
Formación en producción animal.
Formación universitaria en Producción, Salud, bienestar animal, y formación en buen manejo de plantas de procesamiento avicola.
Trabajo & Experiencia
Lideré operaciones en procesamiento avícola de alto volumen, asegurando cumplimiento de regulaciones USDA y optimizando productividad. Gestioné granja de más de 200,000 aves con protocolos de bioseguridad y mejoras continuas.
Supervisé operaciones diarias en planta de procesamiento avícola, liderando un equipo de 40 empleados. Aseguré cumplimiento HACCP y USDA, optimicé procesos, reduje pérdidas y fortalecí protocolos de seguridad.
Brindé cuidado y manejo de animales de granja, asegurando bienestar, alimentación y salud. Realicé mantenimiento de instalaciones, registros sanitarios y apoyo en tareas agrícolas y de laboratorio.
Asistí a veterinarios en la atención de animales, manteniendo el área de trabajo limpia y esterilizada para garantizar un entorno seguro y sanitario.
