Luis Castillo

Licenciado en Nutrición y Dietética
02/04/2003

Acerca del candidato

Nutricionista dietista con una sólida formación en evaluación del estado nutricional,
educación alimentaria y diseño de planes dietéticos personalizados. Apasionado por la
promoción de la salud y el bienestar, con un enfoque integral en la prevención de
enfermedades a través de la alimentación. Poseo excelentes habilidades de comunicación y
trabajo en equipo, lo que me permite educar y motivar a los pacientes hacia hábitos saludables
de manera efectiva. Además, cuento con un gran interés por la nutrición deportiva y la
optimización del rendimiento físico a través de la alimentación. Me mantengo en constante
actualización sobre nuevas tendencias y avances en el campo de la nutrición para ofrecer un
servicio innovador y basado en la mejor evidencia disponible.

Ubicación

Educación

L
Licenciatura en Nutrición y Dietética 2025
Universidad de Panamá

Mi formación como nutricionista-dietista inicia en el año 2021 abarcando gran cantidad de áreas de competencia como son la nutrición clínica, deportiva, pública, servicio de alimentación, entre otros. Siempre he sido muy proactivo y me mantengo en constante actualización referente a los temas de mi profesión

D
Diplomado en nutrición deportiva 2025
Barca Innovation Hub

He ingresado a un diplomado de nutrición deportiva para incrementar mis conocimientos y habilidades referentes a este área. Tanto la nutrición deportiva como la clínica son las áreas a las que tengo más afinidad y me apasionan.

Trabajo & Experiencia

N
Nutricionista Público 14 de octubre de 2024 - 15 de noviembre de 2024
Ministerio de Salud

Como nutricionista en el área de salud pública, mi labor era promocionar la salud en las comunidades, así como también dar atención nutricional. Mi labor en ese momento fue realizado en Changuinola áreas aledañas

S
Servicio de alimentación- Nutricionista 20 de mayo de 2024 - 14 de junio de 2024
Caja de Seguro Social

Como nutricionista en el servicio de alimentación del Hospital Hogar de la Esperanza en Veracruz, tengo la experiencia del manejo y control de los alimentos en un servicio de alimentación.

Cursos & Talleres

C
Certificado por seminario de nutrición aplicada al Síndrome de Ovario Poliquístico (SOP 2025
C
Certificado por seminario de suplementación 2025
C
Certificado por seminario de nutrición aplicada al deporte 2025
C
Certificado por demostración de productos de salud 2024