Lourdes Vega
Acerca del candidato
Ubicación
Educación
Especialista en Adminiistración de Empresa enfocado al cumplimiento de metas y objetivos, la administración asertiva enfocado a la mejora continua.
Profesional idóneo en la Ciencia y Tecnología de los Alimentos, control de calidad, con conocimientos en programas de sistema de gestión en diferentes rubros de la Industria de Alimentos.
Profesora en media diversificada capacitada como orientador con conocimientos, habilidades, destrezas, actitudes y valores que le permitan atender al educando como persona; tomando en cuenta sus características, necesidades e intereses y promoviendo en los alumnos relaciones interpersonales adecuadas.
Trabajo & Experiencia
Coordinadora de Control de Calidad. Administrar las actividades necesarias para desarrollar, implementar mantener y mejorar continuamente los Sistemas de Calidad de la organización, brindando la asesoría y la capacitación requerida para la completa comprensión de las normas nacionales e internacionales y la correcta aplicación a los procesos.
Certificación de la empresa para la norma Primus Lab, implementación de BPM, POES y el sistema de Gestión de Calidad.
Gestión Administrativa. Administración de presupuesto y Caja Menuda Manejo de cartera de clientes existentes y nuevos. Manejo de Caja Menuda.
Encargada de control de calidad en Centro de Distribución. Administración de Centro de Distribución y Logística. Supervisión de personal, Gestión de Recursos humanos, Gestión de contabilidad interna y atención de proveedores. Gestión de Compras internas. Gestión de Mantenimiento y coordinación de actividades. Gestión de calidad e inocuidad. Implementación de Programas de BPM, POES, HACCP, MIP. Manejo de Planes de auditoría y atención de auditorías de Certificación de la Franquicia Internacional. Manejo del sistema SAP.
Analista de laboratorio de calidad de recibo de productos lácteos. Registro de conformidades y no conformidades. Implementación de programa 5s. Archivo de documentos. Pasantía en Planta de Tratamiento de Aguas Residuales.
