Jorge Cesar Mendoza Gonzalez
Acerca del candidato
Soy un joven que siempre busca super sus logros y cumplir sus metas, por este motivo, aplico a su vacante para crear una mejor calidad de vida con este empleo al cual me postulo el día de hoy, se que con mis conocimientos y experiencia, ayudaré a su prestigiosa empresa a cumplir sus objetivos y metas.
Ubicación
Educación
Trabajo & Experiencia
Ayudante de cocina en HOTEL DECÁMERON, trabaje en 11 de los 12 restaurante que posee el complejo hotelero, aprendiendo técnicas culinarias de diversas culturas (comida mediterránea, japonesa, panameña, mexicana, española, mariscos, asados, ensaladas, entre otras)
Experiencia en cocina tradicional, italiana, española, pastelería y salsas.
Cocinero en todos los restaurantes del hotel, aumentando mi experiencia y habilidades en cocina tradicional, mexicana, española, italiana, asiática, asados, ensaladas, salsas, carnicería y demás... Estuve encargado haciendoles los días de vacaciones a los chefs de partida de los restaurantes asiático, italiano, el de asados y el del almuerzo y snacks. Obtuve una gran experiencia y crecimiento personal en este hotel, teniendo personal a mi cargo y supliendo de alimentos a más de 1200 personas diariamente, creando requisiciones y coordinando al personal para cumplir con los cronogramas de tiempo establecidos.
Administraba y realizaba todas las labores que conlleva el puesto (atención al cliente, documentación, recepción de llamadas, entre otras) y Ejecutivo de ventas de inmobiliarios para la empresa.
Redacté documentación como actas, resoluciones, edictos, memorándums, documentos legales, llevé el control logístico de la flota y combustible de la misma, entrega de documentos a otras instituciones apoyo a ingeniería, Recursos Humanos.
Desempeñe el cargo de ELECTRICISTA II en Minera Panamá, y cuando no había trabajo de electricidad, me dedicaba a realizar mantenimiento industrial, llamado PRESERVACIÓN.
Realizó trabajos de albañilería, electricidad, soldadura, plomeria, instalación de cielo raso pvc y suspendido, gypsum, acabados como baldosas, mármol, puertas, y mucho más...
