Joel Eliecer Vergara Gallardo
Acerca del candidato
Ubicación
Educación
L
Licenciatura en Turismo Alternativo
2018
Universidad de Panamá
T
Técnico en Turismo Geográfico Ecológico
2018
Universidad de Panamá
I
Ingeniería Agrónoma en Agronegocios y Desarrollo Agropecuario
Actualmente
Universidad de Panamá
cursando luna materia para culminar la carrera
Trabajo & Experiencia
J
Jefe de Cocina
noviembre 2016 - Agosto 2024
BISTRO MKT
Encargado de la supervisión y funcionamiento adecuado de la cocina, realización de platillos en cocina caliente, fría y pastelería realización de inventarios, pedidos a proveedores, compras.
C
Cocinero y Atención Al Cliente
2014 - 2016
Country Inn & Suites
Realización de recetes para buffet para los clientes del hotel, atención a los huéspedes en los eventos realizados en el hotel y en el desayunador (buffet).
A
Asistente Administrativo
2011 - 2012
Digicel Panamá
Archivar documentación de proveedores, mensajería interna, atención telefónica, oficinista.
Cursos & Talleres
C
Curso de Técnicas en Cocina Básica
2012
C
Curso de Cocina Tradicional Panameña
2012
C
Curso de Panadería Básica.
2012
