Guillermo Le

EXPERIENCIA LABORAL
Subway (Supervisor) 2014-2021
Funciones:

•       Manejo de personal

•       Realizar horario

•       Ingresos de factura

•       Control de Inventario (diario, semanal y mensual)

•       Cajero

•       Coordinar reuniones

•       Realizar pedido a los proveedores

•       Manejo Microsoft office básico

•       Apertura y cierre de la tienda

•       Charlas de atención al cliente

•       Manejos de arqueo

•       Realizar depósitos

•       Vendedor

•       Planilla

Casa de la carne (supervisor) 2021- 2022
Funciones:

•       Manejo de personal

•       Realizar horario

•       Realizar pedido junto a los vendedores

•       Manejo Microsoft office básico

•       Apertura y cierre de la tienda

•       Manejos de arqueo

•       Manejo de PDT

•       Reconocimientos de productos

•       Control de merma y transformaciones

•       Revisar y comparar costo de los productos

•       Control de precios

•       Atención al cliente

•       Inventario de carne mensual

•       Vendedor

Krispy Kreme (supervisor) Abril – Noviembre 2022

Funciones:

•       Manejo de personal

•       Realizar horario

•       Ingresos de factura

•       Control de Inventario (diario, semanal y mensual)

•       Cajero

•       Realizar pedido a los proveedores

•       Manejo Microsoft office básico

•       Apertura y cierre de la tienda

•       Manejos de arqueo

•       Realizar depósitos

•       Vendedor

•       Planilla

•       Barista

Coffee time (Gerente operaciones) Julio 2023 – actualmente laborando

Funciones:

•       Encargado de manejar 4 tiendas

•       Manejo del personal

•       Proveedores (contratos, consultas, pedidos y compras)

•       Encargado de planilla y horarios

•       Auditoria realizada a cada sucursal (inventario, depósitos, fondo de cajas, caja menuda)

•       Inventarios (diarios, semanales y mensuales)

•       Depósitos de cada cuando se requería

•       Aperturas y cierres de tiendas cuando se requería

•       Facturación

•       Contabilidad (realizaba la planilla y parte de la rentabilidad, facturas de proveedores, reembolsos, etc…)

•       Creación de cuadros (hoja de arqueo, limpieza, check list, recetas, procedimientos, etc..)

•       Sistema soporte (daba soporte a los equipos de sistema)

•       Mercadeo y publicidad (realizo y aporto ideas, flayers, redes sociales, promociones)

•       Compras (realizaba todo tipo de compras de acuerdo lo que necesitaba la tienda, equipos fríos y calientes, utensilios, insumos, muebles y decoración)

•       Manejo de plataformas (Uber, Pedidos ya)

•       Entrevistas y contratación (realizo las contrataciones)

HABILIDADES Y DESTREZAS

•       Alta disposición para trabajar en equipo y bajo presión

•       Desempeño eficiente en atención y servicio al cliente

•       Buen manejo de personal

•       Capacidad de liderazgo

•       Responsabilidad y compromiso

•       Vendedor

•       Gestionador de planilla

REFERENCIAS LABORALES

Subway
•    Liceth Angulo – Atención al cliente

6036-0308

•    Angelic Moreno–Recursos Humano

6091-2396

Casa de la carne

•    Clarissa – Recursos humanos 6556-8168

Krispy Kreme
• Emily Muñoz – Gerente 6285-9408