Grace Stibalys Pino Arancibia
Acerca del candidato
Ingeniero en Ciencia y Tecnología de Alimentos.
Ubicación
Educación
I
Ingeniero en Ciencia y Tecnología de Alimentos
2009 a 2013
Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro
Ingeniero en Ciencia y Tecnología de Alimentos
Trabajo & Experiencia
R
Recibo de Materia Prima
2015 - 2016
Botanas Selectas SA de CV
Recepción de materia prima, control de PEPS, inventarios.
G
Gerente de Calidad
2016 - Actualmente
Fame Alimentos SA de CV
Coordinación de Sistema de Inocuidad Alimentaria, verificación de la eficacia de acciones correctivas y preventivas, verificación del cumplimiento de BPM´S, liberación y rechazo de MP y PT(MBA3), auditorías internas y desarrollo de nuevos productos (prototipos).
Cursos & Talleres
S
Seminario FSMA ( Idea Food Inovation)
2017
Actualización de FSMA (FDA)
S
Seminario de Inocuidad Alimentaria (Diken México)
2019, 2020,2022.
Seminarios sobre temas de inocuidad alimentaria: BPM´S, POES, HACCP, Sistema FSSC 22000, Global Markets nivel intermedio.
