
Gabriel Alexander Castillo Rodríguez
Acerca del candidato
Ubicación
Educación
L
Lic. en Hoteleria y turismo
2013
UNIVERSIDAD AMERICANA
B
BACHILLER EN COMERCIO ESPECIALIZADO BILINGUIE
2009
COLEGIO JOSE GUARDIA VEGA
Trabajo & Experiencia
S
Supervisor
octubre 2022 - noviembre 2023
Diablicos Panamá
encargado de la supervisión del personal, respetando los procesos adecuados para el correcto desempeño de las normas y procesos. llevar control de inventarios, horarios, requisiciones, control de calidad, preparaciones en bar, cierres y arqueo de caja.
J
Jefe de Sala
noviembre 2015 - noviembre 2018
Ochoymedio Panamá
supervisión del personal, velando por la buena atencion a los comensales, encargado de capacitar en temas gastronómicos y de maridación y constante capacitación al equipo. control de inventarios y pedidos.