Felix Ariel Caballero Diaz
Acerca del candidato
Ubicación
Educación
T
TECNOLOGO DE ALIMENTOS
1987
UNIVERSIDAD DE PANAMA
EXPERIENCIA EN CONTROL DE CALIDAD Y LA PRODUCCION DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
C
Certificacion SERV SAVE 7 EDICION
2024
FDA
CERTIFICACION PARA GERENTES DE COCINAS Y REGLAMENTACION DEL CODIGO ALIMENTARIO DE LA FDA
B
Bachiller en ciencias
1983
Instituto David
Graduado en Ciencias nivel bachillerato
Trabajo & Experiencia
C
Coordinador de calidad y aseo / supervisor de turno / supervisor de produccion
17 de octubre 2022 - 21 de julio 2025
Procesadora Monte Azul S.A.
Verificar proceso de elaboración de alimentos. Supervisión de personal , capacitación al personal operativo. Informes y planes de acción derivado de rondas de auditorias.
C
Coordinador de Calidad
16 de junio 2022 - 14 de octubre 2022
Supermercados EL FUERTE
Coordinar procesos de limpieza y aseo al establecimiento. Supervisión de personal, capacitación al personal de aéreas criticas, frutas y vegetales
F
Facilitador de manufactura
31 de agosto 2009 - 25 de Agosto 2021
Coca cola FEMSA
Responsable de la lineal de producción , cumplimiento de plan de abastecimiento. Don de mando para dirigir personal q requiere supervisión constante
