Erenia Rosales

Acerca del candidato

Soy una persona comprometida, organizada y con una gran disposición para trabajar en equipo. Tengo experiencia en la cocina, donde he desarrollado habilidades en la preparación de alimentos, control de higiene y presentación de platos. Mi capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad ha sido clave en mi desempeño.

Además, poseo amplias habilidades en atención al cliente, siempre buscando ofrecer un servicio cordial y eficiente, asegurando que cada cliente tenga una experiencia agradable. Mi trato amable y mi capacidad para escuchar han sido fundamentales para generar relaciones de confianza con los clientes.

En cuanto a los oficios de limpieza, cuento con experiencia en el mantenimiento de espacios, tanto en ambientes de trabajo como en lugares públicos, asegurando un entorno limpio, ordenado y seguro. Soy meticulosa en mis tareas, respetuosa con los protocolos de higiene y comprometida con la calidad.

Busco aportar mis conocimientos y experiencia en un puesto que me permita seguir creciendo profesionalmente, siempre con un enfoque de servicio, responsabilidad y eficiencia.

Ubicación

Educación

B
Bachiller em comercio 1991
Instituto comercial Panamá

Trabajo & Experiencia

O
Operaria de Produccion 2017 - 2019
Open blue

En mis funciones diarias, he aprendido a operar y mantener maquinaria de producción, así como a realizar tareas de clasificación y preparación de productos para su distribución, asegurando la eficiencia del proceso y minimizando tiempos muertos. Además, tengo experiencia en el cumplimiento de las normativas de seguridad industrial, siempre priorizando un ambiente de trabajo seguro para todos los colaboradores.

A
Ayudante de cocina 2001 - 2006
Tamburreli e Hijos

Cuento con experiencia como ayudante de cocina en un restaurante especializado en comida italiana, participando activamente en la preparación de pizzas artesanales, pastas frescas y ensaladas variadas. Durante mi tiempo en el puesto, adquirí conocimientos sobre técnicas básicas de cocina italiana, manejo de ingredientes frescos, control de porciones y presentación de platos. Entre mis funciones se encontraba el apoyo en la preparación de masas, salsas, cortes de vegetales, armado de platos, mantenimiento del orden y limpieza en la estación de trabajo, así como el cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos. También colaboraba en la organización de la cocina y en el abastecimiento de ingredientes durante el servicio, adaptándome a un ritmo rápido y exigente.