Daniel Ernesto Guevara Hidalgo
Acerca del candidato
Ingeniero en Producción Animal con experiencia en manejo de fincas pecuarias, supervisión de personal y ejecución de protocolos sanitarios. Con conocimientos en producción porcina, avícola y administración de plantas de alimentos. Orientado a la optimización productiva, trazabilidad y sostenibilidad ambiental.
Ubicación
Educación
I
Ingeniería en producción animal
2024
Universidad Católica Santa María La Antigua
Trabajo & Experiencia
A
Administrador y encargado de personal de granja lechera y de planta de producción de alimento para ganado.
Junio 2025 - Diciembre 2025
Hacienda el rodeo
Encargado del manejo y personal de la granja lechera y de la planta de producción de alimento, control de planillas, realización de pedidos de insumos, inventarios.
P
Práctica profesional supervisada
Junio de 2023 - Enero 2024
Distribuidora frigocarnes
P
Práctica de campo 1
Septiembre 2021 - Diciembre 2021
Grupo Athanasiadis Ramos
Práctica realizada en todas las áreas de la empresa (planta de producción de alimento, granjas porcinas, área avícola tanto en las granjas, en la planta de sacrificio e incubadora).
Cursos & Talleres
M
Maestría en gestión ambiental y sostenibilidad.
2025-2026
Actualmente en curso.
