Connie Serrano

Connie Larissa Serrano Vásquez

Experiencia: Más de 5 años en supervisión de operaciones en franquicias de alimentos.
Habilidades:Liderazgo y habilidades de comunicación.
Conocimiento en gestión de operaciones y servicio al cliente.
Capacidad para formar y motivar equipos.

Funciones del Puesto de Supervisora
Gestión del Personal:

Supervisar, capacitar y desarrollar a los empleados.
Realizar evaluaciones de desempeño y dar retroalimentación constructiva.
Fomentar un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.

Operaciones Diarias:

Asegurarse de que todas las operaciones se realicen de acuerdo con los estándares de la franquicia.
Coordinar el flujo de trabajo y asignar tareas a los empleados.
Gestionar el inventario y asegurar su correcto control.
Atención al Cliente:

Garantizar una atención al cliente excepcional.
Manejar quejas y soluciones de manera efectiva.
Promover la satisfacción y fidelización del cliente.
Cumplimiento de Normativas:

Supervisar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Implementar procedimientos que garanticen la calidad del producto.
Realizar auditorías para asegurar el cumplimiento de estándares.
Reportes y Análisis:

Monitorear y analizar las ventas y el rendimiento del equipo.
Informar a la gerencia sobre el progreso y áreas de mejora.
Proponer mejoras en procesos y operaciones.

Contribuciones al Éxito de la Franquicia
Mejoramiento en el rendimiento del equipo.
Aumento en la satisfacción del cliente.
Garantía de la calidad en el servicio y productos ofrecidos.

En resumen de la importancia mi rol como supervisora en el éxito de una franquicia.
Invitar a preguntas y discusión sobre cómo mejorar las operaciones y el servicio al cliente en el sector.