Cesar Alejandro Brocel Muñoz

Rehabilitacion de planta Manejo de proyectos de ampliacion Montaje de nuevas clasificadoras, peladoras, Tuneles de Congelado, ampliacion de infraestructuras Mantenimiento correctivo y preventivo de equipos de planta

Responsabilidades: Implementar sistema de mantenimiento preventivo en 4 plantas, gestión de Indicadores, elaboración y Gerente de Mantenimiento y Proyectos GRUPO VILASECA. (2020 – 06/2022) Responsabilidades: Implementar sistema de mantenimiento preventivo en 4 plantas, gestión de Indicadores, elaboración y control presupuestal de gastos de mantenimiento y proyectos control presupuestal de gastos de mantenimiento y proyectos Logros: Consolidación de operaciones de dos plantas en una, incluyendo: Montaje de Túnel de congelado y líneas de banano, ampliación de sala de compresores de amoniaco, redes de aire comprimido, Tanques de Almacenamiento y red de distribución de Agua, sistema de vapor, Bodegas de Maduración de Banano y Construcción de centro de distribución para productos congelados. Aspectos Ambientales y de seguridad: instalación de nueva planta de tratamiento de aguas residuales, Sistema contraincendio: Bombeo, extinción y detección

Responsabilidades: Elaboración de presupuestos y control de Mano de obra, Insumos, Proyectos específicos del área y Mantenimiento Autónomo incluido su instauración. Logros: Elevar la eficiencia mecánica de línea en un 30%, instaurar sistema de análisis para optimizar la disponibilidad de la maquinaria y equipos, con apoyo de un sistema RCFA y padronización del 100% de actividades operacionales. Gerente de Ingeniería CERVECERIA AB INBEV ECUADOR. (2004 - 2014) Responsabilidades: Gerenciamiento de proyectos de inversión (equipos y obra civil). Establecimiento, documentación de normas y procedimientos de operación y mantenimiento. Logros: Seguridad y salud ocupacional: Cumplimiento de plan de cero accidentes x 11 años. Presidente de comité paritario por 2 años en Biela-Ecuador. Implementación de análisis de pérdidas

Responsabilidades: Implementación de todo el proceso de Mantenimiento Autónomo establecimiento de estándares y procedimientos de trabajo y operación del área de Procesos y Utilities. Implementación del Sistema de Mantenimiento preventivo y creación Gestión de procesos licitatorios, control de ejecución de obras, liquidaciones en Ingenierías de construcción eléctrica, civil, mecánica, neumática e hidráulica. Tratamiento químico a Condensadores evaporativos y Calderas, Tratamiento de aguas, varios entrenamientos entre 1995 y 2005

Mantenimiento eléctrico a 3 líneas de embotellado, Automatización de Líneas de embotellado, Interventoría y Fiscalización. Montaje y Fiscalización de montaje de Superlínea de cerveza en botellas.