Celideth del Carmen Rivera Cárdenas
Acerca del candidato
Ubicación
Educación
Plan de estudio de la carrera finalizado. Pendiente trabajo final de Graduación
Bachiller en Ciencias
Trabajo & Experiencia
Control de Calidad en plantas de producción de jugos, bebidas, lácteos, entre otros. Análisis microbiológicos, fisicoquímicos y parámetros organolépticos de los productos. Muestreos diarios de productos en elaboración, su proceso de envasado y como producto terminado. Control y recepción de la materia prima, al igual que los muestreos y análisis correspondientes de la misma
Nombre actual: Panama Sea Food Group). Empresa acuícola. Como asistente de producción, era responsable de la recepción del camarón en la planta empacadora (ajena a la empresa en ese período), su clasificación, calidad, libras empacadas y embarque para exportación. De igual manera, era responsable de los registros de datos (liquidaciones de libras empacadas mensualmente, conciliadas con datos de la planta empacadora) e inventario en bodega
Como técnico de Control de calidad, era responsable del análisis diario de muestras de cemento, como la materia prima y las muestras durante ls producción del mismo. Realizaba ensayos físicos del cemento, tanto de las muestras diarias, como ensayos por cambios de aditivos (fluidez, fraguados, resistencia, etc).
