Carlos Navarro

Cocinero principal, encargado de hacer toda la producción de los platos del restaurante, mantener todo limpio y etiquetado con fecha y siempre manteniendo la buena presentación, aseo y calidad de los platos.

Cocinero de línea, mis funciones fueron trabajar en las diversas estaciones de cocina en el hotel, tales como banquetes, cocina fría, parrilla, pescados y repostería. Encargado de la mayor parte de la producción para el servicio del restaurante.