Gabriel Alexander Castillo Rodríguez

SUPERVISOR EN HOSTELERIA Y RESTAURACION
24/09/1991

Acerca del candidato

Ubicación

Educación

L
Lic. en Hoteleria y turismo 2013
UNIVERSIDAD AMERICANA
B
BACHILLER EN COMERCIO ESPECIALIZADO BILINGUIE 2009
COLEGIO JOSE GUARDIA VEGA

Trabajo & Experiencia

S
Supervisor octubre 2022 - noviembre 2023
Diablicos Panamá

encargado de la supervisión del personal, respetando los procesos adecuados para el correcto desempeño de las normas y procesos. llevar control de inventarios, horarios, requisiciones, control de calidad, preparaciones en bar, cierres y arqueo de caja.

J
Jefe de Sala noviembre 2015 - noviembre 2018
Ochoymedio Panamá

supervisión del personal, velando por la buena atencion a los comensales, encargado de capacitar en temas gastronómicos y de maridación y constante capacitación al equipo. control de inventarios y pedidos.