Celeste Rodríguez

Cocinera
B/660 / mes
09/09/2001

Acerca del candidato

Técnica Superior en Artes Culinarias con experiencia en cocina con formación complementaria en técnicas básicas, higiene y manipulación de alimentos. Destacada por mi organización, compromiso con la calidad, atención al cliente y habilidades en costeo de recetas. Busco seguir desarrollándome en entornos gastronómicos que valoren la disciplina, creatividad y el trabajo en equipo.

Ubicación

Educación

T
Técnico superior en artes culinarias 2023
Instituto técnico superior especializado ITSE

Clases finalizadas Esperando titulación.

B
Bachiller en ciencias tradicional 2014 - 2019
Colegio Elena Chávez de Pinate

Trabajo & Experiencia

A
Atención al cliente Abril 2022 - Enero 2023
Restaurante dragón chino

Atención al cliente: Encargada de brindar una excelente atención al cliente. Encargada de caja realizando inicio y cierre de la misma. Recibimiento de mercancías para el restaurante.

A
Ayudante de cocina / practicante de cocina Abril 2025 - Julio 2025
Hotel las américas Golden tower

Ayudante de cocina que roto en todas las áreas del hotel. Brindando apoyo en cocina fría, cocina caliente, panadería, pastelería y carnicería. En dónde seguía todas las instrucciones dadas por mis superiores, me encargaba de las tareas diarias y de la producción de los menús tanto del almuerzo de los colaboradores como la producción para el desayuno del hotel del día siguiente.

A
Ayudante de pastelería Agosto 2025 - Enero 2026
Nua healthy bites

Ayudante de pastelería Encargada de la producción diaria siguiendo los estándares de calidad e higiene que representan la marca.

Cursos & Talleres

C
Curso de técnicas básicas de cocina 2021
Curso tomado en el Instituto Nacional de Formación Profesional y Capacitación para el Desarrollo Humano INADEH
C
Curso de manejo higiénico de los alimentos 2023
En el curso se vio que la higiene en la preparación de los alimentos es una condición indispensable para prevenir enfermedades por intoxicación o infección. Se conocio los procesos de manipulación adecuada de los alimentos desde su recepción, preparación y almacenamiento. Se identifico también, medidas incorporadas a los procesos de cocina, para el cuidado del medio ambiente.