Hugo Alexis Pérez Torrez
Acerca del candidato
Gerencia de Producción. Supervisión y control de procesos tecnológicos. Control de calidad y mejora continua. Desarrollo tecnológico y competencias en transformación de productos. Formulación de proyectos de inversión. Diagnóstico económico, productivo y empresarial. Planes estratégicos. Planes de negocio. Docente universitario en pre grado y pos grado. Facilitador de educación popular.
Ubicación
Educación
Ingeniero Químico
Trabajo & Experiencia
Supervisión y Control de los procesos de alcohol y ron. Análisis de los parámetros que regulan el proceso tecnológico. Determinación de los puntos débil del proceso y propuesta de alternativas para eliminarlos. Búsqueda de alternativas que mejoren la eficiencia tecnológica del proceso. Formación del personal industrial.
Determinación de puntos críticos y confección de graficas de control de calidad en la producción de azúcar crudo y refino. Elaboración de Manuales de Procesos y Procedimientos para la Instauración de un Sistema de Gestión de Calidad.
