Asistente Administrativo Gastronómico
Descripción del Empleo
Brindar soporte en tareas administrativas, gestión documental y colaborar en actividades operativas básicas de cocina, asegurando el buen funcionamiento del área administrativa y contribuyendo al flujo de trabajo en cocina según se requiera.
Requisitos:
Experiencia previa en tareas administrativas.
Conocimiento básico de cocina o experiencia en entornos gastronómicos.
Manejo de herramientas informáticas (Excel, Word, correo electrónico).
Capacidad de organización, multitarea y proactividad.
Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
Responsabilidades del Puesto
Responsabilidades principales:
Gestionar documentación interna (facturas, remitos, órdenes de compra, etc.).
Asistir en tareas contables simples y carga de datos en sistemas.
Coordinar compras menores o reposición de insumos administrativos y de cocina.
Organizar y archivar documentación física y digital.
Colaborar en la planificación de menús, inventarios y control de stock de cocina.
Apoyar al equipo de cocina en tareas básicas (preparación, limpieza, organización) cuando sea necesario.
Coordinar con proveedores y realizar seguimientos de pedidos.
Atender llamadas, correos y otras tareas administrativas diarias.
