Aseador
Descripción del Empleo
Mantener en condiciones óptimas de limpieza, orden e higiene las instalaciones de la empresa, garantizando un ambiente agradable y seguro para empleados y visitante
Responsabilidades del Puesto
• Limpiar y desinfectar todas las áreas de la cocina, incluyendo superficies de trabajo, utensilios y equipos de cocina.
• Asegurarse de que se sigan los protocolos de higiene y seguridad alimentaria en todo momento.
• Recoger y eliminar adecuadamente los residuos generados en la cocina, siguiendo las normativas de control de infecciones.
• Reponer suministros de limpieza y notificar al supervisor sobre la necesidad de reabastecimiento.
• Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un ambiente de trabajo limpio y seguro.
• Informar sobre cualquier problema de mantenimiento o reparación necesaria en las instalaciones de la cocina.
Requisitos del puesto
• Experiencia previa en limpieza, preferiblemente en entornos de cocina o servicios de alimentación.
• Conocimiento de técnicas de limpieza y desinfección, así como de los productos químicos utilizados en la limpieza.
• Capacidad para trabajar de manera independiente y en equipo, con una buena gestión del tiempo.
• Atención al detalle y compromiso con la calidad en el trabajo.
• Flexibilidad para trabajar en horarios variados, incluyendo fines de semana y festivos.
• Se valorará la formación en manipulación de alimentos y prácticas de higiene
Cualidades Personales:
• Buenas habilidades de comunicación para interactuar con el personal de cocina y otros departamentos.
• Resistencia física para realizar tareas que requieren esfuerzo, como levantar y mover equipos.
• Capacidad para seguir instrucciones y adherirse a los procedimientos establecidos.
