Annalisse María Mendoza Tenorio

Apoyo en la preparación, porcionado y distribución de alimentos hospitalarios según las indicaciones del nutricionista. Verificación de dietas, entrega de bandejas a pacientes, recolección y limpieza posterior. Mantenimiento de la higiene en el área de trabajo y cumplimiento de normas de manipulación y seguridad alimentaria.

Apoyo en la preparación de alimentos y control de porciones según los requerimientos de cada dieta hospitalaria. Colaboración con el personal de cocina y nutrición para garantizar la correcta manipulación, higiene y presentación de los alimentos. Cumplimiento de normas sanitarias y de seguridad alimentaria vigentes